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Microbiology of Marine Food Products (Iqbal, Abeer)
Microbiology of Marine Food Products
Autor Iqbal, Abeer
Verlag Delve Publishing
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Artikelnummer 34708465
ISBN 978-1-77407-724-5
CHF 184.00
Zusammenfassung
Offers a comprehensive investigation of microbiological safety and quality concerns of seafood. The detailed analysis of seafood products in different stages is presented, including harvest stage, processing stage and consumption stage.

Abeer Iqbal majors in Microbiology and Molecular Genetics from University of The Punjab, Pakistan. She is a professional health-care writer and have experience of working with various life-sciences blogs. She has an international publication of her research related to microbiology. She is passionate about writing and research related to Biological Sciences. She feels that Genetics and Biochemistry are the real essence of life and learning and unraveling new researches in these areas is really amazing!