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No-Knead-Brötchen ohne Formen (Schell, Valesa)
No-Knead-Brötchen ohne Formen
Untertitel Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma
Autor Schell, Valesa
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 176 S.
Artikelnummer 48872081
ISBN 978-3-8186-2667-9
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 16.00

Valesa Schell war im sozialpädagogischen Bereich tätig, bevor sie ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdeckte. Ihr Blog "Brotbackliebe ... und mehr" ist einer der meistgelesenen Food-Blogs in Deutschland. Ihre gleichnamige Facebook-Gruppe ist eine der größten Backgruppen im deutschsprachigen Raum.