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Sorghum and Millets (Taylor, John (Hrsg.) / Bean, Scott R. (Hrsg.) / Duodu, Kwaku G. (Hrsg.))
Sorghum and Millets
Untertitel Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Autor Taylor, John (Hrsg.) / Bean, Scott R. (Hrsg.) / Duodu, Kwaku G. (Hrsg.)
Verlag Elsevier Science & Techn.
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 468 S.
Artikelnummer 49839679
ISBN 978-0-443-23955-7
Auflage 25003 A. 3. Auflage
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
Ausstattung/Verpackung 20250903; https://www.elsevier.com/about/accessibility; https://bornaccessible.benetech.org/certified-publishers/; accessibility@elsevier.com
CHF 193.25