Neve, aria, mare, ghiaccio, deserto. Sono stati tanti gli ambienti "estremi" nei quali si è cimentato Ambrogio Fogar nei suoi 64 anni di esistenza. Classe 1941, innamorato dell'avventura, Fogar si mette alla prova fin da giovane in numerose attività sportive: dalle prime arrampicate in montagna ai lanci con il paracadute, fino a diventare a metà degli Anni '70 il secondo uomo a compiere il giro del mondo in barca a vela da Est a Ovest, contro le correnti dominanti. Dopo la conquista a piedi del Polo Nord insieme al cane Armaduk, Fogar inaugura un genere televisivo che non era ancora presente in Italia: con la trasmissione Jonathan l'esploratore milanese guida gli spettatori alla scoperta di paesaggi mozzafiato e inaccessibili. Il tragico incidente che subisce durante un rally nel 1992 lo costringe a una paralisi totale. Da allora Fogar, inarrestabile lottatore, racconterà la sua nuova quotidianità con lo scopo di sensibilizzare l'opinione pubblica sulla ricerca scientifica e sull'inclusività delle persone con disabilità, per una biografia rimasta sempre legata all'avvicendarsi di seri rischi di morte e di un immenso amore per la vita.