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ZRÓWNOWA¿ONE SYSTEMY BEZPIECZE¿STWA ¿YWNO¿CI (Sophian, Alfi)
ZRÓWNOWA¿ONE SYSTEMY BEZPIECZE¿STWA ¿YWNO¿CI
Untertitel Zmiany klimatu, bezpiecze¿stwo ¿ywno¿ciowe i adaptacja do ryzyka
Autor Sophian, Alfi
Verlag Wydawnictwo Nasza Wiedza
Sprache Polnisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 88 S.
Artikelnummer 52025846
ISBN 978-620-9-86496-4
CHF 64.00
Zusammenfassung

Ta ksi¿¿ka referencyjna rozwija zorientowane systemowo ramy zrównowäonego bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci poprzez integracj¿ podej¿¿ opartych na ryzyku, nowych technologii i strategii zarz¿dzania. Podkre¿la przej¿cie od reaktywnej kontroli do proaktywnego, predykcyjnego zarz¿dzania w cäym ¿äcuchu dostaw ¿ywno¿ci. Kluczowe tematy obejmuj¿ zastosowanie technologii omicznych, nadzoru opartego na danych i analizy ryzyka w celu poprawy wykrywania zagro¿e¿, identyfikowalno¿ci i zdolno¿ci reagowania. Ksi¿¿ka podkre¿la znaczenie interdyscyplinarnej wspó¿pracy, dostosowania przepisów i globalnej integracji zdrowia w celu sprostania z¿o¿onym i ewoluuj¿cym wyzwaniom zwi¿zanym z bezpiecze¿stwem ¿ywno¿ci. ¿¿cz¿c innowacje naukowe z wdräaniem polityki, zapewnia strategiczne podstawy do budowania odpornych, adaptacyjnych i zrównowäonych systemów bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci w coraz bardziej zglobalizowanym i dynamicznym ¿rodowisku ¿ywno¿ciowym.

Alfi Sophian jest naukowcem zajmuj¿cym si¿ biologi¿, biologi¿ molekularn¿ i mikrobiologi¿, a jego dziäalno¿¿ badawcza ¿¿czy nauk¿ podstawow¿ z perspektyw¿ stosowan¿ i translacyjn¿. Urodzi¿ si¿ w BauBau w prowincji Sulawesi Po¿udniowo-Wschodnim w Indonezji, gdzie uko¿czy¿ szko¿¿ podstawow¿ i gimnazjum, a nast¿pnie podj¿¿ studia licencjackie na Uniwersytecie Halu Oleo w Kendari.